Portal warta bela nwgara Garut –13 Ags 2025 Dalam rangka menyambut HUT RI ke-80, Tim Penggerak PKK Kecamatan Malangbong menggelar Lomba Karya Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) yang mengusung konsep pemanfaatan bahan pangan lokal non beras dan tepung. Lomba ini berlangsung meriah dan diikuti oleh 24 desa se-Kecamatan Malangbong.
P
Ketua Tim Penggerak PKK Kecamatan Malangbong, Rini Puspita Dewi yang juga istri Camat Malangbong, menjelaskan bahwa bahan-bahan yang digunakan dalam lomba berasal dari potensi alam sekitar, seperti singkong, ubi, jagung, dan aneka buah-buahan lokal. “Tujuannya untuk mendorong kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan pangan yang ada di lingkungan desa menjadi menu sehat, bergizi, dan bernilai jual,” ujarnya.
Camat Malangbong, Undang Saripudin, S.Sos., M.Si., turut hadir dan memberikan apresiasi tinggi terhadap kegiatan ini. Menurutnya, menu-menu yang dihasilkan bukan hanya sehat dan lezat, tetapi juga berpotensi menjadi produk unggulan tradisional yang memiliki nilai ekonomi tinggi. “Bahan tersedia di sekitar kita, namun pemanfaatan dan kreativitasnya masih minim. Kegiatan ini menjadi langkah awal untuk mengembangkan potensi tersebut,” kata Undang.
Harapan ke depan, baik dari Ketua PKK maupun Camat Malangbong, kegiatan ini dapat menginspirasi masyarakat untuk mengolah bahan lokal secara kreatif dan menjadikannya peluang usaha yang menguntungkan.
Dalam lomba ini, juara pertama diraih oleh PKK Desa Malangbong, juara kedua oleh PKK Desa Sukajaya, dan juara ketiga oleh PKK Desa Cinagara. Para pemenang akan menerima hadiah dan penghargaan pada pelaksanaan Upacara HUT RI ke-80 di Alun-alun malangbong.
(Oih)
